Guisantes con Vaina (1,2kg)

    Guisantes con Vaina (1,2kg)

    1.20 kg
    -
    7.67 €/kg

    ¿Sabías que los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas y, por lo tanto, aunque se suele pensar que son verduras, son legumbres? Estas perlas vegetales son una fuente de proteína excelente y cocinadas con taquitos de jamón ibérico están deliciosas.

    9,20 €

     

    Directo desde nuestro huerto, en Cambrils

    Estos guisantes crecen en nuestro huerto, entre la sierra de Llaberia, la de Pradell y la de Argentera. Esta conjunción de montañas nos ofrece una climatología muy especial, que paraliza los vientos. Unas condiciones ideales para el cultivo de guisantes.

    Directo desde nuestro huerto, en Cambrils

    Estos guisantes crecen en nuestro huerto, entre la sierra de Llaberia, la de Pradell y la de Argentera. Esta conjunción de montañas nos ofrece una climatología muy especial, que paraliza los vientos. Unas condiciones ideales para el cultivo de guisantes.

    Por qué incluir guisantes en tu alimentación

    Es fácil añadir guisantes a tus recetas. Quedan de fábula en cremas, en ensaladas, en salteados con otras verduras, incluso como guarnición de pescado o carne. Como buena legumbre posee muchos beneficios para la salud:

    Mejoran el tránsito intestinal

    Gracias a su contenido en fibra soluble

    Previenen la anemia

    Por contener hierro, así como vitamina C y ácido fólico que favorecen su absorción

    Favorecen la regeneración celular

    Son altos en proteínas.

    Por qué incluir guisantes en tu alimentación

    Es fácil añadir guisantes a tus recetas. Quedan de fábula en cremas, en ensaladas, en salteados con otras verduras, incluso como guarnición de pescado o carne. Como buena legumbre posee muchos beneficios para la salud:

    Mejoran el tránsito intestinal

    Gracias a su contenido en fibra soluble

    Previenen la anemia

    Por contener hierro, así como vitamina C y ácido fólico que favorecen su absorción

    Favorecen la regeneración celular

    Son altos en proteínas.

    Recetas rápidas y deliciosas

    Cada 100g te ofrecen:

    80 calorías

    10 g de hidratos de carbono

    0.4 g de lípidos

    5.3 g de proteínas

    Vitamina C

    Minerales: potasio y fósforo

    3 tips para aprovechar al máximo los guisantes

    También conocidos como arvejas o chícharos, los guisantes recolectados en su mejor momento son una delicia para el paladar. ¡Su sabor y textura son incomparables con su versión congelada! Te traemos unos consejos para sacar el máximo partido de los guisantes:

    No deseches las vainas. Puedes usarlas en otras preparaciones como sopas, caldos, cremas o guisos. ¡Aportarán sabor!

    Cocínalos durante 5 minutos máximo. La mejor forma de prepararlos es escaldándolos brevemente en agua con sal y cortando la cocción después con agua fría o hielo.

    Consérvalos en el cajón de verduras de la nevera dentro de sus vainas, sin lavar y fuera de envases de plástico. Intenta que no se amontonen para evitar la condensación.

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