La variedad francesa Sauvignon Blanc, con la que Marqués de Riscal elabora este vino blanco mono varietal, tiene su procedencia en la región de Loira. Este vino blanco 100% orgánico de gran intensidad aromática, muy equilibrado y mineral ha sido elaborado prestando especial atención al cuidado y la conservación del medioambiente, a la fauna autóctona y al ecosistema. La bodega Marqués Riscal apuesta por elaborar el vino con la mínima intervención posible queriendo resaltar la pureza varietal y el carácter del terruño de esta zona del Duero.

• D.O.:Rueda
• Uva: 100% Sauvignon
• Crianza: El vino permanece en contacto con sus lías finas durante un corto período de tiempo con la intención de aumentar la sensación de volumen en boca y mejorar su capacidad de envejecimiento.
• Alcohol: 12,5%
• Notas de cata: De color amarillo pálido con reflejos verdosos. De nariz muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón. En boca deja una sensación muy fresca y aromática de final persistente.
• Maridaje: Marida perfectamente con marisco y pastas.
• Temperatura de servicio: 8-10 °C
• Apto para veganos

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