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Vino Negro - Ijalba Joven Tempranillo...

Vino Negro - Ijalba Joven Tempranillo Eco

0.75 kg
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8.27 €/kg

Ijalba posee más de 90 hectáreas de viñedos propios en los alrededores de Logroño y elabora vinos con técnicas tradicionales y un acendrado compromiso con el medio ambiente. Las viñas ecológicas plantadas sobre terrenos en laderas, de poca profundad y poco fértiles, junto con variedades recuperadas y métodos de producción ecológicos, dan vinos tranquilos, equilibrados y de marcada personalidad.

  • D.O.: Rioja
  • Uvas: 100%
  • Tempranillo: Vino joven, Rioja en estado puro.
  • Elaboración: Las uvas son despalilladas y fermentan posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 días con buena maceración para resaltar la fruta.
  • Notas de cata: Color violáceo con un vibrante aroma fresco de fruta roja, típico del Tempranillo. El paladar es fresco y sabroso con cuerpo, concentrado de bayas rojas.
  • Maridaje: Carnes ligeras, con aperitivos, pescados grasos y quesos ligeros.
  • Graduación: 13,30º
  • Temperatura de servicio: 16º

6,20 €
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