Vino Blanco - Dardell Eco
Coma d’en Bonet es una bodega familiar dedicada desde hace generaciones al cultivo de la vid en las cercanías de Gandesa, en la comarca de la Terra Alta. Posee 28 hectáreas de viñedos ecológicos, dispuestos en terrazas, fondo y pendientes, sobre un suelo de naturaleza calcáreo-arcillosa y siempre muy pobre en materia orgánica. Elabora excelentes vinos con métodos ecológicos y sostenibles, capaces de expresar el terruño con honestidad y pureza.
- D.O.: Terra Alta
- Uvas: Garnacha Blanca y 10% Viognier.
- Notas de cata: Color amarillo pálido, en nariz se presenta fácil, fresco y muy varietal, destacan sus aromas a frutas blancas como el melocotón y el albaricoque. En boca es vivo, potente, estructurado y goloso, con una acidez refrescante que le da una agradable y larga persistencia, muy propia de la Garnacha Blanca.
- Maridaje: arroces, mariscos y todo tipo de pescados.
- Graduación: 13,50º
- Temperatura de servicio: 8º - 10º