Otras verduras
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Nuestras alcachofas son una delicia gastronómica y una excelente hortaliza depurativa. Tiernas y muy sabrosas. ¡Aprovecha la temporada para disfrutarlas hervidas, al horno o salteadas!
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En la cocina, el jengibre es muy apreciado por su aroma perfumado y refrescante que recuerda al limón y su sabor picante. Se usa muy frecuentemente en recetas y puede añadirse fresco, seco o en polvo. El jengibre es una raíz que aporta infinidad de beneficios a la salud. Estimula el sistema inmunológico, es un potente antioxidante i un gran antiinflamatorio. A demás, es rico en minerales y vitaminas.
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