Pesca Azul (1,8kg)

Pesca Azul (1,8kg)

1.20 kg
-
21.79 €/kg

Esta semana puedes disfrutar de unos sabrosos boquerones  y filetes de caballa. Los limpiamos, fileteamos y envasamos al vacío para que solo tengas que cocinarlos. Directos de la lonja a tu casa.

 Descubre el origen

26,15 €
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Directo del Mediterráneo y el Atlántico

Las barcas de nuestros amigos pescadores salen a pescar por el Mediterráneo y el Atlántico (especialmente en la zona del mar Cantábrico).
Día a día hacen un esfuerzo especial para capturar pescados salvajes de gran tamaño y buscan las especies más apreciadas para las comidas y cenas.
¿Quieres ver el origen de nuestro pescado y como trabajan nuestros amigos pescadores?

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Directo del Mediterráneo y el Atlántico

Las barcas de nuestros amigos pescadores salen a pescar por el Mediterráneo y el Atlántico (especialmente en la zona del mar Cantábrico).
Día a día hacen un esfuerzo especial para capturar pescados salvajes de gran tamaño y buscan las especies más apreciadas para las comidas y cenas.

¿Sabes comprobar si tus aguacates están listos para esta noche?

Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:

Usa un plátano

Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días

¡Usa el Microondas!

Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.

Echa mano del horno

Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.

¿Sabes comprobar si tus aguacates están listos para esta noche?

Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:

Usa un plátano

Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días

¡Usa el Microondas!

Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.

Echa mano del horno

Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.

Recetas con pescado azul

Tartar de atún con aguacate

Cada 100g de bogavante:

83 Kcal

16.28 g de proteína

1 g de lípidos

188 mg potasio

0.49g Sal

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