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¿Sabías que…
La platanera no es un árbol sino una hierba gigante? Entre sus hojas anchas y verdes se encuentran unas flores rosas donde crecen los plátanos. Este cultivo requiere mucha agua y unas temperaturas suaves, por eso, las Islas Canarias nos ofrece plátanos ecológicos dulces y sabrosos.
¿Sabías que…
La platanera no es un árbol sino una hierba gigante? Entre sus hojas anchas y verdes se encuentran unas flores rosas donde crecen los plátanos. Este cultivo requiere mucha agua y unas temperaturas suaves, por eso, las Islas Canarias nos ofrece plátanos ecológicos dulces y sabrosos.
Por qué elegimos plátano canario
El clima subtropical y suave de las Islas Canarias permite que el plátano madure poco a poco otorgándole un intenso sabor y un delicioso aroma.
Contine mayor índice de humedad, menos almidón y más azúcares que la banana.
Más jugosa
Textura más firme
Aroma más intenso
Por qué elegimos plátano canario
El clima subtropical y suave de las Islas Canarias permite que el plátano madure poco a poco otorgándole un intenso sabor y un delicioso aroma. Contine mayor índice de humedad, menos almidón y más azúcares que la banana.
Más jugosa
Textura más firme
Aroma más intenso
Receta saludable con plátano
Cada 100 g de plátano te ofrecen:
94 calorías
20 g de hidratos de carbono
0.3 g de lípidos
1.2 g de proteínas
Vitaminas: E, C, ácido fólico.
Minerales: potasio, magnesio
3 curiosidades sobre el plátano canario
Aunque el plátano es el cuarto alimento más consumido del mundo, entraña algunas curiosidades que puede ser que no sepas. Es una de las frutas más completas a nivel energético y nutritivo y además:
• Posee el certificado de calidad europeo de Indicación Geográfica Protegida (IGP)
• Favorece la maduración de otras frutas que están cerca ya que desprenden etileno
• Levanta el ánimo por ser alto en triptófano, el precursor de la hormona de la felicidad