Lubina Filetes (500g)

Lubina Filetes (500g)

0.50 kg
-
37.80 €/kg

La lubina es un pescado blanco exquisito, de carne firme, textura suave y sabor sutil. Te la preparamos para que te llegue limpia, sin escamas y envasada al vacío. ¡Lista para meter en el horno!

18,90 €
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Directa del Mediterráneo y el Atlántico

Las barcas de nuestros amigos pescadores amigos salen a pescar por el Mediterráneo y el Atlántico (especialmente en la zona del mar Cantábrico).
Día a día hacen un esfuerzo especial para capturar pescados salvajes de gran tamaño y buscan las especies más apreciadas para las comidas y cenas.
¿Quieres ver el origen de nuestro pescado y como trabajan nuestros amigos pescadores?

Directa del Mediterráneo y el Atlántico

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Día a día hacen un esfuerzo especial para capturar pescados salvajes de gran tamaño y buscan las especies más apreciadas para las comidas y cenas.

¿Sabes comprobar si tus aguacates están listos para esta noche?

Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:

Usa un plátano

Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días

¡Usa el Microondas!

Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.

Echa mano del horno

Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.

¿Sabes comprobar si tus aguacates están listos para esta noche?

Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:

Usa un plátano

Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días

¡Usa el Microondas!

Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.

Echa mano del horno

Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.

Recetas con lubina

Cada 100g de Lubina:

84 calorías

18 g de proteína

1,31 g de lípidos

Minerales: Fósforo, selenio, potasio, magnesio y hierro.

Vitaminas B

3 Tips para cocinar una deliciosa lubina al horno:

Vienen amigos a casa y has pensado en preparar una lubina al horno. ¡Buena elección! Para que sea todo un éxito, te recomendamos tener en cuenta 3 factores:

La temperatura. Para conservar los jugos del propio pescado, cocina a un máximo de 180 ºC. También se conservarán mejor los nutrientes.

El tiempo de horneado. Es mejor utilizar tiempos cortos de horneado, sino nos puede quedar reseca. Aunque cada horno es un mundo, puedes calcular unos 15 minutos por kg de pescado.

La fuente. Necesitas engrasar la fuente con un poco de aceite de oliva para evitar que la lubina se pegue a la superficie y se nos destroce al sacarlo de la fuente.

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