La col lombarda es una de las verduras estrella del invierno. Su intenso color morado encanta a los pequeños de la casa, con lo cual, se convierte en una verdura atractiva para introducirla en la dieta.

La coliflor blanca es una hortaliza que pertenece a la familia de las coles y es increíblemente versátil en la cocina. Las maneras más saludables de cocinar la coliflor blanca son al vapor o bien hervida. Esta hortaliza se mezcla muy bien con otros vegetales como las patatas, el brócoli o...