Vi blanc ecològic elaborat amb raïm procedent de vinyes joves conreades des de la seva plantació de manera ecològica i acreditat pels organismes competents, en sòls pedregosos típics de la zona. El vi blanc Protos ull de llebre està elaborat en verema nocturna.

• D.O.: Rueda
• Raïm: 100% Verdejo
• Criança: 2 mesos sobre emboliques fines.
• Alcohol: 13%
• Notes de tast: De color groc pallós amb matisos verdosos. Net i brillant. D'intensitat mitjana-alta, una cosa més fresca, però amb menys complexitat que el Verdejo original. De boca és fresc, sec, rodó i estructurat gràcies a la criança.
• Maridatge: Vi blanc perfecte per a peixos blancs, pasta i formatges frescos o blaus.
• Temperatura de servei: 6 - 7 °C
• Apte per a Vegans

Descobreix l'origen del producte