Planta bulbosa amb una aroma i sabor intensos. Els alls secs són un ingredient imprescindible per als amants de la cuina. Els seus usos en la cuina són innombrables, pots usar-los com a condiment per a guisats i estofats, es pot fregir i també pots preparar salses.
És originari d'Àsia? Els caçadors nómades, les tropes d'Alejandro Magno (320 a. C.), els exèrcits bàrbars d'Àtila (550 d. C.), i les hordes mongols van distribuir l'all des de la seva zona d'origen durant mil·lennis.
És originari d'Àsia? Els caçadors nómades, les tropes d'Alejandro Magno (320 a. C.), els exèrcits bàrbars d'Àtila (550 d. C.), i les hordes mongols van distribuir l'all des de la seva zona d'origen durant mil·lennis.
Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:
Usa un plátano
Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días
¡Usa el Microondas!
Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.
Echa mano del horno
Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.
Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:
Usa un plátano
Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días
¡Usa el Microondas!
Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.
Echa mano del horno
Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.
149 caloríes
31 g de hidrats de carboni
0.5 g de lípids
6.4 g de proteïna
Vitamines: A, C, E, àcid fòlic
Minerals: potassi, sodi, calci, ferro
L'all en pols també és un condiment indispensable en nombroses llars. Vols preparar-ho de manera casolana?
1. Has de pelar i tallar els alls en làmines. Quan els tinguis llestos, els deshidrataràs amb el forn.
2. Enforna durant 1 hora a 150 °C.
3. Tritura-ho tot. Transcorregut el temps, treu de la safata del forn i tritura l'all mitjançant una batidora o picadora. !Ja ho tens llest i pots guardar l'all en pots de vidre!
Preferències sobre cookies
Informació
Afegir adreça principal
Entregues en curs
Historial De Comandes
Subscripcions
Tanca la sessió
Català 
Español
