El card era apreciat com a ingredient culinari a Grècia i a Roma, on es preparava com una menja per a les classes altes. Apicio inclou diverses receptes en el seu famós tractat De re coquinaria, cas del card bullit amb pebre, comí, garum i oli.
Aquests productes estan conreats de manera ecològica i sostenible. Cuidem del medi ambient per a poder oferir-te els productes més frescos i de major qualitat.
El card era apreciat com a ingredient culinari a Grècia i a Roma, on es preparava com una menja per a les classes altes. Apicio inclou diverses receptes en el seu famós tractat De re coquinaria, cas del card bullit amb pebre, comí, garum i oli.
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Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:
Usa un plátano
Introduce el aguacate en una bolsa de papel junto a un plátano y espera 2 días
¡Usa el Microondas!
Pincha el aguacate con un tenedor, ponlo en el microondas, tápalo y en 30 - 60 segundos está listo.
Echa mano del horno
Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.
Han llegado aguacates en tu cesta y quieres comprobar si están en el punto óptimo de maduración para añadirlos a la ensalada de esta noche. Quítale el rabito y mira si la pulpa es amarillenta. Si es así, ¡está listo! Si, por el contrario, está de color verde es que necesita madurar. Si no quieres esperar 3 o 4 días a que maduren de forma natural, toma nota de estos consejos para acelerar el proceso:
Usa un plátano
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¡Usa el Microondas!
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Araña la piel del aguacate, envuélvelo en papel de aluminio e introdúcelo a 150 grados 10 min.
22 calories
3.5 g de hidrats de carboni
0.2 g de lípids
1.4 g de proteïna
Vitamines: A, B1, B2, B3, B12 i C
Minerals: potassi, magnesi, fòsfor, ferro, calci.
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