- Cistelles de fruita i verdura
- Fruita de Temporada
- Verdura de Temporada
- Rebost
- Olis ecològics
- Cereals i muesli ecològics
- Torrons i polvorons
- Xocolates i dolços
- Cafè i Infusions ecològiques
- Brous i cremes ecològiques
- Xocolates ecològiques
- Conserves ecològiques
- Fruits secs i llavors ecològiques
- Legumbres ecológicas
- Melmelades i mel
- Pastes i arrossos ecològics
- Salses i condiments
- Alimentació infantil
- Forn
- Ous i lactis
- Carn
- Begudes i Celler
- Ofertes
- Subscripció Cistelles de Fruita i Verdura
Introdueix el teu codi postal i descobreix
quins productes podem emportar-te:
Ceba Xalota (250g)
La ceba Chalota es caracteritza per ser molt aromàtiques, suaus i amb un sabor lleugerament dolç. És com si el millor de la ceba i l'all s'hagués fusionat. Aquesta petita ceba amb forma de llàgrima és adequada per a consumir crua, però també es pot daurar o caramel·litzar. Els seus usos culinaris són infinits i és perfecta per a tota mena de receptes de carn, peix o guisats.
Descobreix l’origen del producte
Sabies que...
Les chalotas o escalonias procedeixen d'Àsia central? Sembla que l'origen del seu nom es troba a la ciutat d'Israel en la qual es cultivava, Ascalón. Actualment es cultiven en molts països.
Sabies que...
Les chalotas o escalonias procedeixen d'Àsia central? Sembla que l'origen del seu nom es troba a la ciutat d'Israel en la qual es cultivava, Ascalón. Actualment es cultiven en molts països.
Per què incloure ceba chalota a la teva alimentació
Les chalotas són un ingredient ideal per a guisats i salses, en qualsevol cas els plats tindran un toc de sabor especial. A més, els seus valors nutricionals són molt positius:
Combat problemes d'anèmia
Conté molt ferro
Redueix el colesterol
Conté una substància anomenada alicina, que millora la circulació
Combat virus i bacteris
Propietats antihistamíniques, antiinflamatòries i antioxidants
Per què incloure ceba chalota a la teva alimentació
Les chalotas són un ingredient ideal per a guisats i salses, en qualsevol cas els plats tindran un toc de sabor especial.A més, els seus valors nutricionals són molt positius:
Combat problemes d'anèmia
Conté molt ferro
Redueix el colesterol
Conté una substància anomenada alicina, que millora la circulació
Combat virus i bacteris
Propietats antihistamíniques, antiinflamatòries i antioxidants
Recetas rápidas y deliciosas con aguacate
Tartar de atún rojo con aguacate
Ensalada de aguacate y tomate Raf
Guacamole casero estilo mediterráneo
Cada 100 g de chalota t'ofereixen:
72 caloríes
17 g de hidrats de carboni
0.22 g de lípids
1.9 g de proteínes
Vitamines: A, C, B6
Minerals: calci, ferro
3 tips per a cuinar la ceba chalota
Encara que la ceba chalota pot consumir-se crua, el més habitual és cuinar-la. Et presentem 3 idees perquè la ceba quedi a la perfecció:
• Chalotas caramel·litzades. Pela les cebes, posa en una paella un raig d'oli i quan aquest s'escalfi afegeix. Una vegada estiguin daurades, afegeix sucre bru, un got de cava i fulles de romer fresques. Transcorreguts uns 15 minuts les tindràs llistes!
• Chalotas confitades. La guarnició perfecta per a moltes carns. Per a realitzar aquesta preparació, has de pelar les chalotas i tallar la seva punta. A continuació, posar-les en remull amb vinagre, sucre bru, sal i una mica d'aigua. Agafa aquesta mescla i fes-la 5 minuts al microones a màxima potència. Una vegada toves, passa aquesta mescla a una paella i amb foc viu redueix el seu caldo. Estaran llestes quan les vegis d'un color fosc.
• Chalotas fregides. Pela les cebes i talla-les horitzontalment. Fregeix-les en oli durant uns 15 minuts i quan estiguin daurades trau-les del foc.