Mongeta Verda Perona (500g)

Name: Mongeta Verda Perona (500g)
Brand: Disfruta & Verdura
SKU: TJUDIA_NO_ECO03
Price: 4.9 EUR
Availability: PreOrder

0.50 kg

9.80 €/kg

Mongeta Perona d'agricultura tradicional produïda per un amic agricultor d'Almeria. Podem dir que aquesta mongeta verda és la verdura reina, perquè és una de les més consumides. Són planes, tendres, turgents, es parteixen amb facilitat i pràcticament no tenen brins. Si les prepares bullides amb patates i amanides amb oli d'oliva, són una delícia.

4,90 €

Escolleix la teva entrega

Sabies que...

El seu nom el deu a una líder argentina política: Eva Maria Duarte, més coneguda com Evita Perón? És un homenatge al seus èxits en la lluita contra els més desfavorits. Va impulsar, entre altres coses, el vot femení a Argentina.

Sabies que...

Per què incloure mongetes verdes a l’alimentació

La mongeta Perona és la reina de les mongetes verdes i és molt ràpida de cuinar. En 10 minuts al foc les pots tenir fetes. A demès, es una verdura que conté un 20% de la quantitat de vitamina C diària recomanada i no només això:

És de fàcil digestió

Regula el colesterol

Preveu l’estrès oxidatiu

Per què incloure mongetes verdes a l’alimentació

És de fàcil digestió

Regula el colesterol

Preveu l’estrès oxidatiu

Recetas rápidas y deliciosas con judias

Cada 100g:

37 kcal

5 g de hidrats de carboni

0.2 g de grassa

2.3 g de proteïna

Vitamina: C

Minerals: iode

3 Tips per conservar la mongeta Perona durant més temps

La mongeta verda es una verdura molt delicada, però conservada correctament pot aguantar fins 10 dies a la nevera. Saps com?

• Assegura’t de que van dins d’una bossa foradada, així no es posaran toves ni agafaran humitat.

• En conserva. Escalda la mongeta verda durant 10 minuts amb una mica de vinagre. Posa les mongetes dins de pots de vidre. Per fer el buit, posa els pots boca a baix un parell d’hores.

• Al congelador. Cuina les mongetes verdes com més t’agradin. Quan estiguin fredes, reparteix en diferents tuppers o en bosses de congelat.

També et pot interessar

Verdures i hortalisses de temporada

Tomàquet Raf (500g)

5,70 €

Tomàquets dels de sempre la pell plena dels quals de solcs crida l'atenció allà per on passen. Així són els tomàquets Raf, els "pota negra" dels tomàquets gràcies a la seva carnositat i el seu sabor i aroma tan característics i intensos. No és d'estranyar que s'hagi guanyat un lloc d'excepció en l'alta cuina. I això no és el millor,...

De rebaixa!

Verdures i hortalisses de temporada

Api Eco (800g)

2,35 €

L'api és el gran protagonista de molts brous i sopes. Les nostres àvies ja sabien que l'api era un tresor nutricional que calia aprofitar. És considerat un bon regulador de l'organisme: és saciant i diürètic. Què més es pot demanar?

Verdures i hortalisses de temporada

Xampinyó Blanc (300g)

1,99 €

El xampinyó és sens dubte, un ingredient triomfador. Aporta poques quilocalories, es cuina molt ràpid i necessita molt poc per estar boníssim. En torrades, en arròs, purés, saltejats o cremes... Sempre està deliciós!

Verdures i hortalisses de temporada

Tomàquet Blau Eco (700g)

2,65 €

El seu sabor és més intens i afruitat que la resta dels tomàquets d'amanida. A més d'usar-se en la cuina tradicional com a part d'amanides, també és usat per a salses de carn i peix.

Referència TJUDIA_NO_ECO03

Mongeta Verda Perona (500g)

Sabies que...

Sabies que...

Per què incloure mongetes verdes a l’alimentació

Per què incloure mongetes verdes a l’alimentació

Recetas rápidas y deliciosas con judias

Tartar de atún rojo con aguacate

Ensalada de aguacate y tomate Raf

Guacamole casero estilo mediterráneo

Cada 100g:

3 Tips per conservar la mongeta Perona durant més temps

També et pot interessar