El bròquil és un símbol d’alimentació saludable. No obstant, quan el cuines desprèn un olor característic que als més petits de la casa no acostuma a agradar. Té solució! Només l’has de bullir com et diem al final d’aquest article. Després, prepara uns nuggets de bròquil o unes croquetes de bròquil amb formatge. Segur que se’l mengen sense rondinar!
En el nostre hort ecològic, alguns bròquils petits acaben florint. A demès de donar lloc a un paisatge de colors morats i groguencs preciosos, aquestes flors es converteixen en l’alimentació perfecte per abelles i d’altres insectes. Això, genera biomassa i ens permet acumular matèria orgànica. Tenim cultius 360!
Estos productos están cultivados de forma ecológica y sostenible. Cuidamos del medioambiente para poder ofrecerte los productos más frescos y de mayor calidad.
En el nostre hort ecològic, alguns bròquils petits acaben florint. A demès de donar lloc a un paisatge de colors morats i groguencs preciosos, aquestes flors es converteixen en l’alimentació perfecte per abelles i d’altres insectes. Això, genera biomassa i ens permet acumular matèria orgànica. Tenim cultius 360!
Estos productos están cultivados de forma ecológica y sostenible. Cuidamos del medioambiente para poder ofrecerte los productos más frescos y de mayor calidad.
El bròquil verd es una hortalissa rica en vitamines i minerals. Aporta múltiples beneficis al organisme i s’ha convertit en un superaliment imprescindible de l’alimentació saludable. Aquests són alguns dels seus beneficis:
Preveu l’anèmia
Gracies al seu alt contingut en ferro i àcid fòlic.
Desintoxica l'organisme
Millora el metabolisme dels estrògens, com la soja.
Protegeix els ossos
Té un alt contingut en calci, fòsfor i magnesi.
El bròquil verd es una hortalissa rica en vitamines i minerals. Aporta múltiples beneficis al organisme i s’ha convertit en un superaliment imprescindible de l’alimentació saludable. Aquests són alguns dels seus beneficis:
Preveu l’anèmia
Gracies al seu alt contingut en ferro i àcid fòlic.
Desintoxica l'organisme
Millora el metabolisme dels estrògens, com la soja.
Protegeix els ossos
Té un alt contingut en calci, fòsfor i magnesi.
38 calories
1,8 g hidrats de carboni
0,9 g de lípids
4,4 g de proteínes
Vitamina: C
Minerals: potassi, magnesi, calci i fòsfor
Si t’encanta el bròquil, però no suportes l’olor que es queda per tota la casa quan el cuines, ho entenem. Segueix aquests trucs infal·libles:
• Neteja el bròquil amb aigua freda i separa molt bé els seus rams.
• Bull aigua amb sal i afegeix una cullerada de vinagre o mitja llimona. Afegeix el bròquil durant 4-5 minuts.
• Frena la cocció submergint en un bol amb gel. Bon profit!
Preferències sobre cookies
Informació
Afegir adreça principal
Entregues en curs
Historial De Comandes
Subscripcions
Tanca la sessió
Català 
Español
