Preferències sobre cookies
Informació
Afegir adreça principal
Entregues en curs 
Historial De Comandes
Subscripcions
Tanca la sessió
CA 
ES
Sabies que…
El mango és la fruita nacional d'alguns països com l'Índia, el Pakistan o Filipines? Per a ells el mango és el símbol de l'amor i una fruita sagrada, ja que es creu que és capaç de concedir desitjos. Regalar mangos és senyal d'amistat!
Sabies que…
El mango és la fruita nacional d'alguns països com l'Índia, el Pakistan o Filipines? Per a ells el mango és el símbol de l'amor i una fruita sagrada, ja que es creu que és capaç de concedir desitjos. Regalar mangos és senyal d'amistat!
Per què incloure mangos a la teva alimentació
Amb més de 4000 anys d'història a la seva esquena, el mànec destaca pels seus nutrients i substàncies antioxidants. Les seves bondats van més enllà de ser sucós i dolç, et comptem algunes:
Afavoreix el trànsit intestinal
Gràcies a la quantitat de fibra que posseeix.
Estimula les defenses
Conté minerals, vitamines antioxidants i compostos fenòlics.
Protegeix la pell i les mucoses
Pel seu contingut en betacarotens.
Per què incloure mangos a la teva alimentació
Amb més de 4000 anys d'història a la seva esquena, el mànec destaca pels seus nutrients i substàncies antioxidants. Les seves bondats van més enllà de ser sucós i dolç, et comptem algunes:
Afavoreix el trànsit intestinal
Gràcies a la quantitat de fibra que posseeix.
Estimula les defenses
Conté minerals, vitamines antioxidants i compostos fenòlics.
Protegeix la pell i les mucoses
Pel seu contingut en betacarotens.
Receptes amb mango
Cada 100 g de mango t'ofereixen:
61 caloríes
12.8 g de hidrats de carboni
0.5 g de lípids
0.6 g de proteïna
Vitamines: C,A,E
Minerals: potassi, magnesi
3 tips per conservar el mango durant més temps
El mànec es conserva bé a temperatura ambient sempre que ho manipulem amb cura. Si està molt madur i vols que duri més temps, hi ha alternatives:
• Envasa-ho. Pela i tala el mànec a daus. Col·loca'ls en un flascó d'un litre i afegeix suc de llimona i aigua freda. Conserva en la nevera.
• Deshidrata-ho. Pela i trosseja el mànec. Col·loca sobre una safata de forn i enforna durant 4 hores en total en la temperatura més baixa possible. Cada 30 minuts dona-li la volta!
• Congela-ho a trossos. Pela i tala el mànec a daus o a tires. Col·loca'ls damunt d'una safata sense que es toquin entre ells i introdueix en el congelador durant 3 hores. Passat aquest temps posa el mànec en bosses de congelació i una altra vegada al congelador.
També et pot interessar
