Els plataners no son un arbre, sinó una herba gegant? Entre les seves amples fulles verdes es troben unes flors roses on creixen els plàtans. Aquest cultiu requereix de molta aigua i unes temperatures suaus i per això, les illes Canàries ens ofereixen uns plàtans ecològics tant bons i exquisits.
Els plataners no son un arbre, sinó una herba gegant? Entre les seves amples fulles verdes es troben unes flors roses on creixen els plàtans. Aquest cultiu requereix de molta aigua i unes temperatures suaus i per això, les illes Canàries ens ofereixen uns plàtans ecològics tant bons i exquisits.
El clima subtropical i suau de les illes permet que el plàtan maduri poc a poc atorgant un sabor intens i un deliciós aroma. Conté una major índex d’humitat , menys amido y més sucres que la banana.
Més sucós
Textura més ferma
Aroma més intens
El clima subtropical i suau de les illes permet que el plàtan maduri poc a poc atorgant un sabor intens i un deliciós aroma. Conté una major índex d’humitat , menys amido y més sucres que la banana.
Més sucós
Textura més ferma
Aroma més intens
94 caloríes
20 g de hidrats de carboni
0.3 g de lípids
1.2 g de proteïna
Vitamines: E, C, àcid fòlic.
Minerals: potassi, magnesi
Encara que el plàtan és el quart aliment més consumit del món, entranya algunes curiositats que pot ser que no sàpigues. És una de les fruites més completes a nivell energètic i nutritiu i a més:
• Posseeix el certificat de qualitat europeu d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP)
• Afavoreix la maduració d'altres fruites que són a prop ja que desprenen etilè
• Aixeca l'ànim per ser alt en triptòfan, el precursor de l'hormona de la felicitat
Preferències sobre cookies
Informació
Afegir adreça principal
Entregues en curs
Historial De Comandes
Subscripcions
Tanca la sessió
Català 
Español
