Alvocat Eco (1kg)

    Alvocat Eco (1kg)

    1.00 kg
    -
    8.20 €/kg

    Alvocat conreat de manera tradicional i sostenible i collit en el seu punt de maduració. Perfecte per a dietes sense greixos d'origen animal i sobretot, sa i saborós.

    8,20 €

     

    Directes dels horts d'en Miguel, Màlaga

    Si afegeixes a la teva cistella alvocat a partir d'octubre, t'arribarà la varietat “Forta”. La seva carn és groguenca i la seva pell és llisa i de color verd intens. En canvi , a partir de gener la varietat “Hass” és majoritària. La seva pell és més rugosa i forta. Ambdues són cremoses i de textura untuosa, mmmmm!

    Cultiu ecològic certificat

    Aquests productes estan conreats de manera ecològica i sostenible. Cuidem del medi ambient per a poder oferir-te els productes més frescos i de major qualitat.

    Directes dels horts d'en Jesús, Màlaga

    Si afegeixes a la teva cistella alvocat a partir d'octubre, t'arribarà la varietat “Forta”. La seva carn és groguenca i la seva pell és llisa i de color verd intens. En canvi , a partir de gener la varietat “Hass” és majoritària. La seva pell és més rugosa i forta. Ambdues són cremoses i de textura untuosa, mmmmm!

    Cultiu ecològic certificat

    Aquests productes estan conreats de manera ecològica i sostenible. Cuidem del medi ambient per a poder oferir-te els productes més frescos i de major qualitat.

    Saps comprovar si els teus alvocats estan llestos per a aquesta nit?

    Han arribat alvocats en la teva cistella i vols comprovar si estan en el punt òptim de maduració per a afegir-los a l'amanida d'aquesta nit. Lleva-li el rabito i mira si la polpa és groguenca. Si és així, està llest! Si, per contra, està de color verd és que necessita madurar. Si no vols esperar 3 o 4 dies al fet que madurin de manera natural, pren nota d'aquests consells per a accelerar el procés:

    Usa un plàtan

    Introdueix l'alvocat en una bossa de paper al costat d'un plàtan i espera 2 dies

    Usa el Microones!

    Punxa l'alvocat amb una forquilla, posa'l en el microones, tapa'l i en 30 - 60 segons està llest.

    Usa el forn

    Aranya la pell de l'alvocat, embolica'l en paper d'alumini i introdueix-lo a 150 graus 10 min.

    Saps comprovar si els teus alvocats estan llestos per a aquesta nit?

    Han arribat alvocats en la teva cistella i vols comprovar si estan en el punt òptim de maduració per a afegir-los a l'amanida d'aquesta nit. Lleva-li el rabito i mira si la polpa és groguenca. Si és així, està llest! Si, per contra, està de color verd és que necessita madurar. Si no vols esperar 3 o 4 dies al fet que madurin de manera natural, pren nota d'aquests consells per a accelerar el procés:

    Usa un plàtan

    Introdueix l'alvocat en una bossa de paper al costat d'un plàtan i espera 2 dies

    Usa el Microones!

    Punxa l'alvocat amb una forquilla, posa'l en el microones, tapa'l i en 30 - 60 segons està llest.

    Usa el forn

    Aranya la pell de l'alvocat, embolica'l en paper d'alumini i introdueix-lo a 150 graus 10 min.

    Receptes ràpides i delicioses amb alvocat

    Cada 100 g d'alvocat t'ofereixen:

    141 caloríes

    5,9 g de hidrats de carboni

    12 g de lípids

    1,5 g de proteïna

    Vitamines: E, C, B6

    Minerals: potassi i magnesi

    3 tips per a conservar millor l'alvocat una vegada obert

    Si en algunes ocasions no uses l'alvocat sencer, veuràs que s'enfosqueix molt de pressa. Això és degut a l'oxidació i, encara que continua sent comestible, el seu aspecte es veu minvat alhora que perd sabor i textura. Per a evitar-ho, et recomanem:

    Ruixar amb suc de llimona. Tira-li un raig de suc de llimona i embolica en paper film. Conserva en la nevera. Aguanta dos o tres dies.

    Usar ceba morada. Curta ceba morada en juliana, posa-la en un recipient i col·loca damunt l'alvocat, tanca el recipient i voilá! Estarà perfecte dos dies.

    Submergir en aigua freda. Omple un envàs amb aigua freda i col·loca la meitat de l'alvocat boca avall, amb la llavor. Guarda-ho en la nevera i oblida't de l'oxidació en almenys 48 hores!

    També et pot interessar

    FVCO055
    Producte afegit a la llista de desitjos