Alvocat Eco (1kg)

Alvocat Eco (1kg)

1.00 kg
-
7.50 €/kg

Alvocat conreat de manera tradicional i sostenible i collit en el seu punt de maduració. Perfecte per a dietes sense greixos d'origen animal i sobretot, sa i saborós.

7,50 €
Escolleix la teva entrega

 

Directes dels horts d'en Jesús, Màlaga

Si afegeixes a la teva cistella alvocat a partir d'octubre, t'arribarà la varietat “Forta”. La seva carn és groguenca i la seva pell és llisa i de color verd intens. En canvi , a partir de gener la varietat “Hass” és majoritària. La seva pell és més rugosa i forta. Ambdues són cremoses i de textura untuosa, mmmmm!

Cultiu ecològic certificat

Aquests productes estan conreats de manera ecològica i sostenible. Cuidem del medi ambient per a poder oferir-te els productes més frescos i de major qualitat.

Directes dels horts d'en Jesús, Màlaga

Si afegeixes a la teva cistella alvocat a partir d'octubre, t'arribarà la varietat “Forta”. La seva carn és groguenca i la seva pell és llisa i de color verd intens. En canvi , a partir de gener la varietat “Hass” és majoritària. La seva pell és més rugosa i forta. Ambdues són cremoses i de textura untuosa, mmmmm!

Cultiu ecològic certificat

Aquests productes estan conreats de manera ecològica i sostenible. Cuidem del medi ambient per a poder oferir-te els productes més frescos i de major qualitat.

Saps comprovar si els teus alvocats estan llestos per a aquesta nit?

Han arribat alvocats en la teva cistella i vols comprovar si estan en el punt òptim de maduració per a afegir-los a l'amanida d'aquesta nit. Lleva-li el rabito i mira si la polpa és groguenca. Si és així, està llest! Si, per contra, està de color verd és que necessita madurar. Si no vols esperar 3 o 4 dies al fet que madurin de manera natural, pren nota d'aquests consells per a accelerar el procés:

Usa un plàtan

Introdueix l'alvocat en una bossa de paper al costat d'un plàtan i espera 2 dies

Usa el Microones!

Punxa l'alvocat amb una forquilla, posa'l en el microones, tapa'l i en 30 - 60 segons està llest.

Usa el forn

Aranya la pell de l'alvocat, embolica'l en paper d'alumini i introdueix-lo a 150 graus 10 min.

Saps comprovar si els teus alvocats estan llestos per a aquesta nit?

Han arribat alvocats en la teva cistella i vols comprovar si estan en el punt òptim de maduració per a afegir-los a l'amanida d'aquesta nit. Lleva-li el rabito i mira si la polpa és groguenca. Si és així, està llest! Si, per contra, està de color verd és que necessita madurar. Si no vols esperar 3 o 4 dies al fet que madurin de manera natural, pren nota d'aquests consells per a accelerar el procés:

Usa un plàtan

Introdueix l'alvocat en una bossa de paper al costat d'un plàtan i espera 2 dies

Usa el Microones!

Punxa l'alvocat amb una forquilla, posa'l en el microones, tapa'l i en 30 - 60 segons està llest.

Usa el forn

Aranya la pell de l'alvocat, embolica'l en paper d'alumini i introdueix-lo a 150 graus 10 min.

Receptes ràpides i delicioses amb alvocat

Tartar de tonyina amb alvocat

Amanida d'alvocat i tomàquet Raf

Guacamole a l'estil Mediterrani

MÉS RECEPTES

Cada 100 g d'alvocat t'ofereixen:

141 caloríes

5,9 g de hidrats de carboni

12 g de lípids

1,5 g de proteïna

Vitamines: E, C, B6

Minerals: potassi i magnesi

3 tips per a conservar millor l'alvocat una vegada obert

Si en algunes ocasions no uses l'alvocat sencer, veuràs que s'enfosqueix molt de pressa. Això és degut a l'oxidació i, encara que continua sent comestible, el seu aspecte es veu minvat alhora que perd sabor i textura. Per a evitar-ho, et recomanem:

• Ruixar amb suc de llimona. Tira-li un raig de suc de llimona i embolica en paper film. Conserva en la nevera. Aguanta dos o tres dies.

• Usar ceba morada. Curta ceba morada en juliana, posa-la en un recipient i col·loca damunt l'alvocat, tanca el recipient i voilá! Estarà perfecte dos dies.

• Submergir en aigua freda. Omple un envàs amb aigua freda i col·loca la meitat de l'alvocat boca avall, amb la llavor. Guarda-ho en la nevera i oblida't de l'oxidació en almenys 48 hores!

També et pot interessar

Pera Conference (800g)
Fruita de temporada

Pera Conference (800g)

  2,20 €
La pera conference és una fruita sucosa, refrescant, dolça i saborosa. Aporta molts beneficis a la salut, ja que és rica en potassi, fòsfor, calci i vitamina A. Afavoreix la digestió i la salut intestinal, a més, és bona per al sistema immune i la pell donat el seu alt contingut en aigua. Conté un 80%...
Poma Fuji (800g)
  • De rebaixa!
Fruita de temporada

Poma Fuji (800g)

  2,25 €
La poma Fuji és més dolça i cruixent que altres varietats, per això, és la preferida de molts. Cada mossegada és un plaer pel paladar. És ideal per menjar a mig matí, a mitja tarda o de postres. Prova a endolcir el pa de pessic amb aquesta poma!
Mandarina (800g)
Fruita de temporada

Mandarina (800g)

  2,05 €
Mandarines dolces, sucoses i refrescants. Deixa que es esdevingui la fruita preferida dels més petits de la casa. La manera més saludable i fàcil de prendre vitamina C!
Llima (500g)
Fruita de temporada

Llima (500g)

  2,99 €
La llima és un cítric molt emprat i sol·licitat en la cuina. S'usa com a acompanyant en peixos i mariscos, en carn i fins i tot en begudes refrescants i còctels. A més, també pot ser utilitzada per a potenciar el sabor de melmelades i sorbets.
FVCO055
Producte afegit a la llista de desitjos