Alimentació saludable, agricultura sostenible i compromís social

els eixos de Disfruta & Verdura

A Disfruta & Verdura volem contribuir a la creació d’una societat més saludable i d’una major consciència a l’entorn de l’alimentació i el medi ambient. També ens agradaria que les persones valoressin la importància de disposar de productes frescos, de qualitat i de proximitat en el seu dia a dia. Uns productes, tanmateix, collits i elaborats respectant l’entorn.

Els nostres valors

Contribuir a la millora de la salut i la qualitat de vida de les persones

Conscienciar sobre la importància d’una alimentació saludable

Lluitar contra l’escalfament global reduint el nostre impacte ambiental

Utilitzar un model productiu basat en la sostenibilitat

Conservar i recuperar varietats autòctones

Innovar en cultius

Controlar las plagues gràcies al reequilibri biològic que ens proporciona la fauna auxiliar

Minimizar els residuss que generem i emprar envasos reciclables

La importancia de les accions concretes

Fem realitat la nostra missió a través d’accions que impacten de manera positiva en el nostre entorn.

Alimentació saludable i responsable

Creiem que podem millorar la salut del Planeta i de la societat a través de l’alimentació. Per això, ens valem de la nostra experiència com a agricultors per a obtenir una producció de qualitat i de proximitat, fresca i de temporada, nutritiva i respectuosa amb els cicles naturals de cada cultiu.

Collita diària
Som agricultors. Cultivem i lliurem a casa dels nostres clients el millor de cada temporada directament del nostre hort i els dels nostres agricultors amics: tomàquets gustosos com els d’abans, fruites en el seu punt just de maduració i infinitat de sabors que ens retornen el plaer de menjar sa.
Respecte a la temporalitat de cada producte
Collim a mà les fruites i hortalisses per tal de tractar les plantes amb el respecte i la delicadesa que es mereixen. Així mateix, triem la millor època per a collir seguint els cicles vegetatius, les llunes i les energies biodinàmiques.
Varietat i qualitat nutricional de les nostres cistelles
Evitem l’agricultura intensiva, la qual empobreix el terra i és perjudicial per al medi ambient. Quan cal, deixem que el terra descansi i recuperi els seus nutrients. Preferim sempre la qualitat dels nostres productes a la quantitat.
Divulgació i posada en valor del nostre treball al camp
Connectem el camp amb el consumidor. Si aconseguim que aquells qui reben les nostres cistelles coneguin com planifiquem, sembrem, reguem i fertilitzem, entre altres coses, els nostres cultius abans de collir-los, també aconseguirem que hi hagi un consum més racional.
Conscienciació contra el malbaratament alimentari
Som conscients del nombre de persones que subsisteixen amb el bàsic i lluitem activament contra el malbaratament alimentari. A les nostres cistelles procurem no descartar productes pel sol fet de no semblar perfectes: els nostres clients saben que consumeixen allò que s’ha collit el dia abans, tal com ens ho ofereix la terra.

Alimentació saludable i responsable

Creiem que podem millorar la salut del Planeta i de la societat a través de l’alimentació. Per això, ens valem de la nostra experiència com a agricultors per a obtenir una producció de qualitat i de proximitat, fresca i de temporada, nutritiva i respectuosa amb els cicles naturals de cada cultiu.

Collita diària
Som agricultors. Cultivem i lliurem a casa dels nostres clients el millor de cada temporada directament del nostre hort i els dels nostres agricultors amics: tomàquets gustosos com els d’abans, fruites en el seu punt just de maduració i infinitat de sabors que ens retornen el plaer de menjar sa.
Respecte a la temporalitat de cada producte
Collim a mà les fruites i hortalisses per tal de tractar les plantes amb el respecte i la delicadesa que es mereixen. Així mateix, triem la millor època per a collir seguint els cicles vegetatius, les llunes i les energies biodinàmiques.
Varietat i qualitat nutricional de les nostres cistelles
Evitem l’agricultura intensiva, la qual empobreix el terra i és perjudicial per al medi ambient. Quan cal, deixem que el terra descansi i recuperi els seus nutrients. Preferim sempre la qualitat dels nostres productes a la quantitat.
Divulgació i posada en valor del nostre treball al camp
Connectem el camp amb el consumidor. Si aconseguim que aquells qui reben les nostres cistelles coneguin com planifiquem, sembrem, reguem i fertilitzem, entre altres coses, els nostres cultius abans de collir-los, també aconseguirem que hi hagi un consum més racional.
Conscienciació contra el malbaratament alimentari
Som conscients del nombre de persones que subsisteixen amb el bàsic i lluitem activament contra el malbaratament alimentari. A les nostres cistelles procurem no descartar productes pel sol fet de no semblar perfectes: els nostres clients saben que consumeixen allò que s’ha collit el dia abans, tal com ens ho ofereix la terra.

Agricultura sostenible

Treballem en sintonia amb la natura, reequilibrant de manera natural l’impacte que la nostra activitat pugui ocasionar en l’entorn. De fet, per nosaltres cultivar significa formar part d’aquest entorn, entorn que no només interactua amb els nostres cultius, sinó que els nodreix, els protegeix i els enriqueix.

Implementació de criteris ecològics
Un sòl sa és la millor garantia d’uns cultius de qualitat. Al nostre hort fem rotar els cultius per a què mantingui els seus nutrients, abonem en verd, amb adob orgànic, i el protegim de l’erosió i de les males herbes cobrint-lo amb un mantell de matèria orgànica.
Equilibri de la biodiversitat
Mantenim la vegetació i la fauna autòctona al voltant dels nostres cultius per tal de preservar l’equilibri biològic del nostre entorn. Ens preocupem per conservar l’equilibri entre les espècies perquè el secret d’una producció sostenible i de la diferenciació dels nostres productes rau en l’equilibri amb la natura.
Control natural de plagues a través de fauna i flora auxiliar
Les abelles i demés insectes són essencials per a la vida de les plantes. Al volar de flor en flor transporten el pol·len que permet la reproducció vegetal. A l’hort afavorim la pol·linització natural col·locant bresques d’abelles al costat dels cultius. També deixem els marges lliures perquè creixi vegetació autòctona, la qual fa de refugi als ocells i insectes que ens ajuden a mantenir la biodiversitat i l’equilibri mediambiental.
Conservació de les abelles gràcies a la instal·lació d’apiaris
Les abelles són les responsables de pol·linitzar gairebé el 80% de les plantes, d’aquí que a l’hort afavorim la pol·linització natural col·locant bresques d’abelles al costat dels cultius. També hem dissenyat el que anomenem “hotel rusc”, una estructura de troncs amb forats ubicada molt a prop de les flors i que anem movent en funció de la floració del cultiu.
Reforestació i protecció de l’entorn
Sembrem fileres d’arbres al voltant del nostre hort ecològic que protegeixen els nostres fruiters i hortalisses de vents com la Tramuntana del nord i el Llevant de l’est, que a la tardor i a l’hivern poden superar els 120 Km/h. Les fileres de xiprers i oliveres que plantem a l’entorn del nostre hort també ens serveixen per reduir l’erosió i conservar millor la humitat del sòl, reduir l’estrès hídric i generar un microclima que protegeix els nostres fruiters de les gelades. Els arbres, a més, brinden refugi a les aus i animals silvestres, la qual cosa afavoreix l’equilibri ecològic de la zona.
Disseny de cobertes que protegeixen l’hort de l’erosió
Cobrim el sòl amb un mantell orgànic de plantes i herbes per evitar l’erosió provocada a causa del vent i les pluges. Es tracta de cobertes que ens doten de vegetació, de biodiversitat i d’arrels amb major i menor profunditat que, al seu torn, serveixen per mobilitzar els nutrients del sòl. També sembrem fileres d’arbres al voltant de l’hort per tal d’evitar l’erosió del sòl i protegir els cultius del vent.
Petjada hídrica i de carboni degudament certificades
Disposem d’estacions que analitzen i recullen dades meteorològiques de sol i pluges. D’aquesta manera, podem programar el reg en funció de la demanda de les plantes en cada moment, cosa que ens permet reduir la nostra petjada hídrica. D’altra banda, disposem d’un pla de transport sostenible per tal de reduir la nostra petjada de CO2, en el marc del qual els nostres transportistes estan incorporant furgonetes elèctriques i fem servir un software que optimitza les rutes de repartiment. ¡D’aquí que tinguis un dia fix d’entrega!
Recuperació de varietats autòctones
Des de fa temps, recuperem i sembrem varietats de verdures i hortalisses que s’havien deixat de cultivar per criteris comercials. L’alimentació variada és més saludable i comença per disposar d’un major ventall de productes.

Agricultura sostenible

Treballem en sintonia amb la natura, reequilibrant de manera natural l’impacte que la nostra activitat pugui ocasionar en l’entorn. De fet, per nosaltres cultivar significa formar part d’aquest entorn, entorn que no només interactua amb els nostres cultius, sinó que els nodreix, els protegeix i els enriqueix.

Implementació de criteris ecològics
Un sòl sa és la millor garantia d’uns cultius de qualitat. Al nostre hort fem rotar els cultius per a què mantingui els seus nutrients, abonem en verd, amb adob orgànic, i el protegim de l’erosió i de les males herbes cobrint-lo amb un mantell de matèria orgànica.
Equilibri de la biodiversitat
Mantenim la vegetació i la fauna autòctona al voltant dels nostres cultius per tal de preservar l’equilibri biològic del nostre entorn. Ens preocupem per conservar l’equilibri entre les espècies perquè el secret d’una producció sostenible i de la diferenciació dels nostres productes rau en l’equilibri amb la natura.
Control natural de plagues a través de fauna i flora auxiliar
Les abelles i demés insectes són essencials per a la vida de les plantes. Al volar de flor en flor transporten el pol·len que permet la reproducció vegetal. A l’hort afavorim la pol·linització natural col·locant bresques d’abelles al costat dels cultius. També deixem els marges lliures perquè creixi vegetació autòctona, la qual fa de refugi als ocells i insectes que ens ajuden a mantenir la biodiversitat i l’equilibri mediambiental.
Conservació de les abelles gràcies a la instal·lació d’apiaris
Les abelles són les responsables de pol·linitzar gairebé el 80% de les plantes, d’aquí que a l’hort afavorim la pol·linització natural col·locant bresques d’abelles al costat dels cultius. També hem dissenyat el que anomenem “hotel rusc”, una estructura de troncs amb forats ubicada molt a prop de les flors i que anem movent en funció de la floració del cultiu.
Reforestació i protecció de l’entorn
Sembrem fileres d’arbres al voltant del nostre hort ecològic que protegeixen els nostres fruiters i hortalisses de vents com la Tramuntana del nord i el Llevant de l’est, que a la tardor i a l’hivern poden superar els 120 Km/h. Les fileres de xiprers i oliveres que plantem a l’entorn del nostre hort també ens serveixen per reduir l’erosió i conservar millor la humitat del sòl, reduir l’estrès hídric i generar un microclima que protegeix els nostres fruiters de les gelades. Els arbres, a més, brinden refugi a les aus i animals silvestres, la qual cosa afavoreix l’equilibri ecològic de la zona.
Disseny de cobertes que protegeixen l’hort de l’erosió
Cobrim el sòl amb un mantell orgànic de plantes i herbes per evitar l’erosió provocada a causa del vent i les pluges. Es tracta de cobertes que ens doten de vegetació, de biodiversitat i d’arrels amb major i menor profunditat que, al seu torn, serveixen per mobilitzar els nutrients del sòl. També sembrem fileres d’arbres al voltant de l’hort per tal d’evitar l’erosió del sòl i protegir els cultius del vent.
Petjada hídrica i de carboni degudament certificades
Disposem d’estacions que analitzen i recullen dades meteorològiques de sol i pluges. D’aquesta manera, podem programar el reg en funció de la demanda de les plantes en cada moment, cosa que ens permet reduir la nostra petjada hídrica. D’altra banda, disposem d’un pla de transport sostenible per tal de reduir la nostra petjada de CO2, en el marc del qual els nostres transportistes estan incorporant furgonetes elèctriques i fem servir un software que optimitza les rutes de repartiment. ¡D’aquí que tinguis un dia fix d’entrega!
Recuperació de varietats autòctones
Des de fa temps, recuperem i sembrem varietats de verdures i hortalisses que s’havien deixat de cultivar per criteris comercials. L’alimentació variada és més saludable i comença per disposar d’un major ventall de productes.

Compromís social

El nostre compromís amb la igualtat d’oportunitats ens du a col·laborar amb entitats d’acció social que creuen fermament en els drets humans. Una missió que a Disfruta & Verdura també realitzem portes endins, amb els nostres treballadors, agricultors i agricultors amics.

Petits gestos amb una gran meta: fer del món un lloc millor.

Participació en entitats del tercer sector
Col·laborem amb entitats del tercer sector com a part del nostre model laboral i empresarial inclusiu. Un exemple és el centre especial de treball Miton, ubicat a Barcelona.
Enviament regular de fruita i verdura a centres benèfics
Enviem regularment fruita i verdura a centres benèfics com Cottolengo Madrid, Cottolengo del Padre Alegre, Fundació Ared, Residència Centre de Dia PMD, Fundació Arrels, etc.
Col·laborem amb associacions que divulguen la rellevància d’una alimentació saludable
Pertanyem a diverses associacions que difonen la importància d’alimentar-nos d’una manera sana i equilibrada. AECOC, l’Associació per a la promoció del consum de fruites i hortalisses, Compromís ciutadà per a la sostenibilitat 2021-2022 i el Col·legi de Cardiòlegs d’Espanya en són algunes.
Creació d’un entorn laboral estable i segur
Oferim contractes estables i invertim en el desenvolupament humà del nostre equip. També promovem iniciatives que faciliten l’equilibri entre la vida personal i la laboral. Així mateix, hem implantat una política de Seguretat i Salut que garanteix unes condicions òptimes des del punt de vista organitzatiu, de riscos per a la seguretat, ergonòmic i d’higiene.
Diversitat i inclusió
Creiem en la igualtat d’oportunitats independentment de la raça, el sexe o qualsevol altra condició específica de les persones. En aquest sentit, col·laborem amb Barcelona Activa per a la integració de persones majors de 55 anys. La nostra plantilla és diversa, tal com la nostra societat i els productes que cultivem per tu amb tanta cura.
Promoció d’un estil de vida saludable entre la nostra plantilla
Com no podia ser d’altra manera, promovem un estil de vida saludable en els nostres equips i, entre altres coses, en les zones comuns disposem de fruita fresca diària i d’altres productes saludables que asseguren un snack ple de vitalitat.

Compromís social

El nostre compromís amb la igualtat d’oportunitats ens du a col·laborar amb entitats d’acció social que creuen fermament en els drets humans. Una missió que a Disfruta & Verdura també realitzem portes endins, amb els nostres treballadors, agricultors i agricultors amics.

Petits gestos amb una gran meta: fer del món un lloc millor.

Participació en entitats del tercer sector
Col·laborem amb entitats del tercer sector com a part del nostre model laboral i empresarial inclusiu. Un exemple és el centre especial de treball Miton, ubicat a Barcelona.
Enviament regular de fruita i verdura a centres benèfics
Enviem regularment fruita i verdura a centres benèfics com Cottolengo Madrid, Cottolengo del Padre Alegre, Fundació Ared, Residència Centre de Dia PMD, Fundació Arrels, etc.
Col·laborem amb associacions que divulguen la rellevància d’una alimentació saludable
Pertanyem a diverses associacions que difonen la importància d’alimentar-nos d’una manera sana i equilibrada. AECOC, l’Associació per a la promoció del consum de fruites i hortalisses, Compromís ciutadà per a la sostenibilitat 2021-2022 i el Col·legi de Cardiòlegs d’Espanya en són algunes.
Creació d’un entorn laboral estable i segur
Oferim contractes estables i invertim en el desenvolupament humà del nostre equip. També promovem iniciatives que faciliten l’equilibri entre la vida personal i la laboral. Així mateix, hem implantat una política de Seguretat i Salut que garanteix unes condicions òptimes des del punt de vista organitzatiu, de riscos per a la seguretat, ergonòmic i d’higiene.
Diversitat i inclusió
Creiem en la igualtat d’oportunitats independentment de la raça, el sexe o qualsevol altra condició específica de les persones. En aquest sentit, col·laborem amb Barcelona Activa per a la integració de persones majors de 55 anys. La nostra plantilla és diversa, tal com la nostra societat i els productes que cultivem per tu amb tanta cura.
Promoció d’un estil de vida saludable entre la nostra plantilla
Com no podia ser d’altra manera, promovem un estil de vida saludable en els nostres equips i, entre altres coses, en les zones comuns disposem de fruita fresca diària i d’altres productes saludables que asseguren un snack ple de vitalitat.

Vols conèixer més detalls sobre les accions de Disfruta & Verdura?

Producte afegit a la llista de desitjos