Planta bulbosa amb una aroma i sabor intensos. Els alls secs són un ingredient imprescindible per als amants de la cuina. Els seus usos en la cuina són innombrables, pots usar-los com a condiment per a guisats i estofats, es pot fregir i també pots preparar salses.

És un dels plats típics de la gastronomia catalana que dona lloc cada any a múltiples celebracions i que és l'excusa perfecta per a organitzar menjars distesos amb amics i familiars. Posa't el teu pitet i prepara't per a tacar-te les mans. Bon profit!

La ceba blanca és la reina i fidel amiga de les amanides. Es pot consumir en cru, perquè el seu sabor és dolç i suau i la seva textura cruixent. Aquesta excepcional ceba, és imprescindible en una dieta sana i es pot aconseguir en totes les èpoques de l'any. Recorda conservar-les sempre en un lloc sec, fresc i fosc....

Aquesta increïble ceba morada està disponible durant tot l'any. El seu característic color no passa desapercebut i el seu sabor suau i mig melós no et deixarà indiferent. Anima't a provar aquesta saludable hortalissa!La ceba morada o vermella serveix per a agregar sabor i color als teus...

La ceba groga és la ceba per excel·lència i és la varietat de ceba seca més utilitzada en a cuina. El seu intens, fort i equilibrat sabor la fa versàtil per al seu ús en la cuina. La ceba groga és perfecta per a preparar la base de qualsevol recepta i també per a menjar en cru o caramel·litzar.   Informació de producte:...

La ceba de Figueres és de color rosat amb tendència a violeta i de forma una mica aplanada. Es caracteritza per tenir un sabor molt dolç, ser suau i cruixent. La ceba de Figueres és molt popular en la cuina, sobretot per elaborar sofregits i amanides.

La ceba tendra és blanca, amb tiges verdes, fresca, sucosa i de sabor suau. Les cebes tendres són excel·lents per a amanides i són un...

La ceba Chalota es caracteritza per ser molt aromàtiques, suaus i amb un sabor lleugerament dolç. És com si el millor de la ceba i l'all s'hagués fusionat. Aquesta petita ceba amb forma de llàgrima és adequada per a consumir crua, però també es pot daurar o caramel·litzar. Els seus usos culinaris són infinits i és perfecta per a tota mena...

El moniato o batata és un tubèrcul de sabor dolç que molt popular a Espanya. En alguns països es conegut com la patata dolça o camote. Aquesta verdura és sembla a la patata tradicional, però es caracteritza per tenir una elevada aportació energètica, sent molt utilitzada per esportistes d'alt nivell.

Les patates agres són una varietat de patata especial per a fregir. Es caracteritzen per la seva forma ovalada i la seva pell groguenca. Perfectes per a cuinar patates fregides, ja que resisteixen bé la temperatura de l'oli calent. Es dauren sense absorbir l'oli.  Conreades pels nostres agricultors amics de Lleó....

Té un atractiu contrast de color i la seva textura és lleugerament granulosa, per la qual cosa és considerada per molts la varietat ideal per a cuinar una excel·lent truita de patates.

Les patates de guarnició violeta tenen la pell morada i el seu interior és violeta. El sabor és com la resta de patates, però una mica més suau, amb una textura més densa.

El porro és una verdura que es caracteritza per tenir les fulles verdes i un bulb blanc. El sabor del porro és semblant al de la ceba, però lleugerament més dolça i suau. El porro és molt benvolgut en la cuina com a condiment i s'utilitza en infinites receptes. El seu sabor resulta intensament aromàtic i...